Olá a Todos,
Somos um casal que vive na Costa Alenteja, Érica e Vasyl, e a ideia deste projeto surgiu após termos sido pais pela primeira vez.
Após refletirmos acerca das nossas origens, avós e familiares, e a forma como se faziam as coisas tão naturalmente com pouco ou nenhum impacto na natureza, fez todo o sentido criar um projeto eco-friendly que sensibilize os locais e turistas que passam pela Rota Vicentina. Ao disponibilizarmos estes produtos na nossa região, será mais fácil para que façam pequenas mudanças no seu dia-á-dia, os mesmos são selecionados a rigor tendo em conta desde a forma como é produzido e em que condições, até à forma como os trabalhadores são tratados e pagos. É cada vez mais importante sermos cidadãos informados e conscientes acerca do impacto que estamos a ter nas nossas escolhas.
Avulso é uma mercearia de produtos biológicos ou de origem sustentável, a granel e alternativas aos produtos de plástico e não naturais que atualmente existem no mercado.
Queremos partilhar todo o nosso conhecimento e esperamos que também te juntes a este movimento sustentável!
Obrigada por todo o carinho e apoio,
A Equipa da Mercearia Avulso.